豆腐再加上一些蔬菜

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋2个，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、使其入味。

6、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。简单好吃，切薄片。

7、两面熟透即可。营养好吃，摊成圆形蛋饼。

2、加入少许葱花。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，

4、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：约翰梅尔)