9、使豆腐表面均匀裹满蛋液

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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4、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。

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7、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

3、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。加入少许葱花。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

8、太厚不容易入味。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，两面熟透即可。

2、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。

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olivia美食记录：

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(责任编辑：杨小楼)