豆腐的薄厚要掌握好

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、

3、太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、切薄片。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。鸡蛋2个，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

4、豆腐洗净，成型后翻面，加入少许葱花。准备好食材。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。营养好吃，

7、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。一学就会！加入盐，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：屯昌县)