将剩余蛋液倒入豆腐中

5、平底锅加热，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

7、准备好食材。切薄片。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。简单好吃，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、加入盐，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

4、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，

9、

6、原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

2、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，

3、太厚不容易入味。成型后翻面，

(责任编辑：娜娜)