倒入食用油烧至五成热

6、使豆腐的营养价值得以提高，

3、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。再放入秋葵。

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

2、太厚不容易入味。

5、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、两面翻面。简单好吃，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。准备好食材。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、太薄容易碎掉，

9、

olivia美食记录：

1、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

(责任编辑：何耀珊)