非常有营养又简单的一道菜

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

2、

8、鸡蛋2个，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

3、两面熟透即可。

6、加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。再放入秋葵。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

7、盐3克

做法：1、使其入味。

4、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

9、太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

3、一学就会！

5、简单好吃，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：田路路)