倒入食用油烧至五成热

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，

3、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，一学就会！原来内有乾坤。切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。成型后翻面，

3、

7、

9、摊成圆形蛋饼。

6、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、搅打成蛋液。豆腐洗净，

4、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，太厚不容易入味。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，使其入味。

5、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，两面熟透即可。

(责任编辑：黔西南布依族苗族自治州)