鸡蛋豆腐加上一些蔬菜

9、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

7、原来内有乾坤。

4、平底锅加热，切薄片。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

6、加入盐，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！鸡蛋、使其入味。鸡蛋2个，简单好吃，营养好吃，

3、

8、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。

2、豆腐洗净，

2、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：郑雪儿)