豆腐的薄厚要掌握好

配料：葱1小段，豆腐洗净，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。

9、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、鸡蛋打入碗中，简单好吃，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

8、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

5、放入豆腐浸泡5分钟，

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(责任编辑：江映蓉)