倒入食用油烧至五成热

做法：1、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

7、

2、一学就会！鸡蛋、

8、

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

4、太厚不容易入味。原来内有乾坤。加入少许葱花。搅打成蛋液。

6、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。成型后翻面，平底锅加热，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

3、完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：金沛晟)