豆腐的薄厚要掌握好

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。

4、太厚不容易入味。准备好食材。原来内有乾坤。

9、使其入味。摊成圆形蛋饼。

3、简单好吃，切薄片。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

2、鸡蛋打入碗中，

2、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，营养好吃，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

3、

8、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、鸡蛋2个，

6、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：滨州市)