将豆腐放入锅中中小火煎熟

6、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

9、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。使其入味。

3、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、原来内有乾坤。

7、豆腐洗净，再放入秋葵。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，

2、

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

3、切薄片。

olivia美食记录：

1、一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，准备好食材。简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、加入少许葱花。

(责任编辑：川口大辅)