9、盐3克做法：1、成型后翻面

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、盐3克

做法：1、成型后翻面，平底锅加热，准备好食材。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

6、

3、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！使其入味。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

4、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，鸡蛋2个，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。

2、使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：宜春市)