2、9、鸡蛋和豆腐是绝配

2、

9、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

7、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，使其入味。

6、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、盐3克

做法：1、

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，

8、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。加入盐，鸡蛋2个，

2、

olivia美食记录：

1、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

(责任编辑：武汉市)