将豆腐放入锅中中小火煎熟

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，再放入秋葵。

4、鸡蛋打入碗中，

5、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！使其入味。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。太薄容易碎掉，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、鸡蛋2个，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、切薄片。

7、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。

(责任编辑：綦江县)