豆腐的薄厚要掌握好

4、豆腐洗净，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，鸡蛋、原来内有乾坤。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、

9、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

3、搅打成蛋液。太厚不容易入味。再放入秋葵。

8、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

6、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

2、简单好吃，

7、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，准备好食材。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

(责任编辑：贾斯汀)