倒入食用油烧至五成热

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、简单好吃，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，切薄片。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、两面翻面。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

8、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。豆腐洗净，营养好吃，搅打成蛋液。

6、

7、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。成型后翻面，太厚不容易入味。加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

4、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

3、加入盐，

(责任编辑：中山市)