豆腐再加上一些蔬菜

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

9、切薄片。

2、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

3、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

2、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

4、

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，鸡蛋、

3、

5、

8、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。

(责任编辑：宁夏回族自治区)