秋葵洗净切薄片放入蛋液中

9、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。

6、

4、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，两面翻面。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

8、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

3、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。盐3克

做法：1、

2、摊成圆形蛋饼。切薄片。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、太薄容易碎掉，加入少许葱花。

7、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，加入盐，一学就会！

2、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：山西省)