7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

olivia美食记录：

1、

2、简单好吃，原来内有乾坤。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，没做过的可以试试了。鸡蛋、

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

8、倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！再放入秋葵。

5、

(责任编辑：潘盈)