鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、简单好吃，

6、放入豆腐浸泡5分钟，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。太厚不容易入味。

9、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。一学就会！摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

4、切薄片。准备好食材。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

3、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，

7、

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：郑汉城)