倒入食用油烧至五成热

太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，搅打成蛋液。

6、

2、一学就会！

9、再放入秋葵。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，加入盐，

8、

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

2、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

3、

3、鸡蛋、切薄片。

(责任编辑：璧山县)