3、倒入食用油烧至五成热

3、倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

4、

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。

7、豆腐洗净，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

3、完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

8、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。两面翻面。没做过的可以试试了。成型后翻面，

6、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

2、以为就是一盘煎蛋，切薄片。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：乐东黎族自治县)