将豆腐放入锅中中小火煎熟

6、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、加入盐，营养好吃，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。两面熟透即可。简单好吃，

3、使其入味。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。

2、

3、搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

9、加入少许葱花。

7、鸡蛋打入碗中，一学就会！

(责任编辑：路瑟范德鲁斯)