秋葵2根配料：葱1小段

6、豆腐洗净，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、使其入味。太薄容易碎掉，

2、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

2、鸡蛋、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

5、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

4、平底锅加热，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、

(责任编辑：陈翔)