非常有营养又简单的一道菜

7、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！搅打成蛋液。

3、

2、鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。

9、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，鸡蛋2个，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。营养好吃，使其入味。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。

6、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。

(责任编辑：张米亚)