豆腐的薄厚要掌握好

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。搅打成蛋液。营养好吃，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，准备好食材。一学就会！

2、秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

3、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

9、使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、成型后翻面，

5、盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

2、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。太厚不容易入味。

8、两面翻面。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、

4、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

(责任编辑：黄晓明)