使豆腐表面均匀裹满蛋液

8、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。太薄容易碎掉，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，盐3克

做法：1、

2、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。平底锅加热，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，

9、鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

5、太厚不容易入味。

3、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，鸡蛋2个，

2、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。再放入秋葵。

3、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。

6、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：王蓝茵)