豆腐的薄厚要掌握好

鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，两面翻面。盐3克

做法：1、简单好吃，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

5、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

9、鸡蛋打入碗中，

3、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

4、

2、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，没做过的可以试试了。

2、再放入秋葵。

8、使其入味。鸡蛋、原来内有乾坤。加入少许葱花。一学就会！

(责任编辑：明骏女孩)