非常有营养又简单的一道菜

5、

8、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

3、两面熟透即可。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。

4、豆腐洗净，原来内有乾坤。

2、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

3、切薄片。鸡蛋打入碗中，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

7、一学就会！平底锅加热，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：昌都地区)