使豆腐表面均匀裹满蛋液

2、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

4、切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。加入少许葱花。一学就会！豆腐洗净，盐3克

做法：1、

9、使其入味。加入盐，

6、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、准备好食材。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

8、

7、

(责任编辑：吴雅梦)