非常有营养又简单的一道菜

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

5、

4、准备好食材。鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、切薄片。

7、鸡蛋与豆腐同吃，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。太厚不容易入味。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。鸡蛋、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，简单好吃，

2、以为就是一盘煎蛋，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！加入盐，成型后翻面，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：南川市)