鸡蛋豆腐加上一些蔬菜

2、营养好吃，盐3克

做法：1、

7、

6、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，原来内有乾坤。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

2、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

3、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，

9、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，切薄片。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

(责任编辑：杨幂)