豆腐再加上一些蔬菜

7、鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

9、盐3克

做法：1、两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、豆腐洗净，

5、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。准备好食材。

2、再放入秋葵。平底锅加热，成型后翻面，鸡蛋2个，简单好吃，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、使其入味。营养好吃，

4、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：张掖市)