倒入食用油烧至五成热

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、摊成圆形蛋饼。

3、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。鸡蛋、成型后翻面，

2、

9、完全没发现豆腐在哪里，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、两面熟透即可。盐3克

做法：1、两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

4、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

3、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。

5、没做过的可以试试了。简单好吃，使其入味。豆腐洗净，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：刘苍苔)