将豆腐放入锅中中小火煎熟

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。再放入秋葵。

8、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

9、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。

2、豆腐洗净，一学就会！

4、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

3、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，

6、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

7、

3、

2、

5、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

(责任编辑：刘亦菲)