秋葵2根配料：葱1小段

配料：葱1小段，

8、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。鸡蛋、

9、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

7、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

5、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

3、使其入味。两面翻面。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

2、简单好吃，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。切薄片。

2、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：澳门市风顺堂区)