刚开始看见这道菜的时候

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。营养好吃，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

8、非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，

9、

3、盐3克

做法：1、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

6、加入盐，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，鸡蛋2个，一学就会！摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

3、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。两面翻面。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、使其入味。倒入食用油烧至五成热，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：郑敬基)