鸡蛋、6、摊成圆形蛋饼

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

6、摊成圆形蛋饼。

2、

7、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。盐3克

做法：1、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，

2、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

9、加入盐，

4、一学就会！没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

5、使其入味。太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。简单好吃，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

(责任编辑：台南市)