倒入食用油烧至五成热

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

2、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，一学就会！加入少许葱花。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、非常有营养又简单的一道菜。

8、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

9、盐3克

做法：1、两面熟透即可。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，使其入味。

7、两面翻面。太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

5、

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

6、搅打成蛋液。

(责任编辑：陈思安)