将剩余蛋液倒入豆腐中

olivia美食记录：

1、鸡蛋、

9、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

7、一学就会！

2、鸡蛋打入碗中，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，两面熟透即可。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

5、

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。豆腐洗净，营养好吃，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。切薄片。

8、

3、放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：鸡西市)