豆腐再加上一些蔬菜

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

7、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

2、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，切薄片。加入盐，平底锅加热，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

3、

4、以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

3、原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

5、太薄容易碎掉，

(责任编辑：葛继力)