非常有营养又简单的一道菜

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、两面翻面。

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

2、切薄片。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、

3、

4、豆腐洗净，两面熟透即可。简单好吃，盐3克

做法：1、

8、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、加入盐，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

6、

2、再放入秋葵。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。加入少许葱花。

7、原来内有乾坤。

(责任编辑：文筱芮)