使豆腐的营养价值得以提高

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

9、

2、鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、再放入秋葵。

5、放入豆腐浸泡5分钟，

3、一学就会！

olivia美食记录：

1、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，鸡蛋、加入盐，两面翻面。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，准备好食材。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

4、两面熟透即可。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、平底锅加热，

(责任编辑：张米亚)