7、倒入食用油烧至五成热

7、倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

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9、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

5、豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

2、

3、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。太厚不容易入味。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，鸡蛋、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

6、加入盐，以为就是一盘煎蛋，一学就会！

8、准备好食材。摊成圆形蛋饼。使其入味。两面熟透即可。

(责任编辑：黄一飞)