使豆腐的营养价值得以提高

6、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

2、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

olivia美食记录：

1、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。使其入味。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，

7、豆腐的薄厚要掌握好，

3、没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

4、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

9、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。切薄片。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，豆腐洗净，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

8、非常有营养又简单的一道菜。一学就会！鸡蛋、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：河东区)