鸡蛋、加入少许葱花

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

4、搅打成蛋液。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、再放入秋葵。

7、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、完全没发现豆腐在哪里，

8、使其入味。太厚不容易入味。

3、

9、一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，切薄片。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，

2、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，两面翻面。加入盐，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：晋中市)