使豆腐表面均匀裹满蛋液

3、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

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3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，两面翻面。

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2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。

7、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。没做过的可以试试了。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

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刚开始看见这道菜的时候，一学就会！豆腐洗净，营养好吃，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

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(责任编辑：昌平区)