6、以为就是一盘煎蛋

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。

6、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

5、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，

2、简单好吃，太厚不容易入味。

3、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、太薄容易碎掉，

8、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。再放入秋葵。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，使其入味。豆腐洗净，

4、一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

7、

(责任编辑：乔任梁)