使豆腐的营养价值得以提高

8、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、使其入味。两面翻面。太薄容易碎掉，再放入秋葵。鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

4、太厚不容易入味。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

5、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

3、

7、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，简单好吃，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：陈熙)